Les huîtres de Port-Macquarie

Les huîtres de Port-Macquarie, en Nouvelle-Galles du Sud, n'ont rien de spécial, à part le fait de vivre à l'embouchure de la rivière Hastings qui à cet endroit est très salée. Oui, Yann a goûté pour nous.

________ Oysters from Port-Macquarie in New South Wales are not very specials. They only live in the mouth of Hastings river, which is very salted at this place. Yes, Yann tasted it for us.

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