King Fern

Vous avez sous les yeux une King Fern, ou Ptisana Salicina. C'est une fougère qui peut attendre 5 mètres de haut et dont les frondes (les feuilles des fougères) peuvent faire jusqu'à 2 mètres de large. Elle contient des féculents, c'est pourquoi elle est utilisée dans la cuisine Maori depuis des générations.

________ You have right before your eyes a King Fern, or Ptisina Salicina. It's a fern that can reach up to 5 meters and the fronds (fern's leaves) can be 2 meters wide. It contains starches that's why Maoris cook it for generations.

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